吃不熟鸡蛋可能会致命

2000-11-07　来源：生活时报　木子我有话说

本报讯11月6日国际卫生组织警告说，由于鸡蛋带有足以致命的沙门氏菌及大肠杆菌，人若吃了半生半熟的鸡蛋则可能会致命。

美国食品药物管理局今年发表调查报告特别指出，最容易受沙门氏菌感染的是那些包括儿童、孕妇、老人以及患有严重疾病及免疫能力较差的人士等。为避免因食用半生半熟蛋后感染沙门氏菌致死，美国政府决定在鸡蛋盒上贴标签，以引起市民的足够重视。

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